豊川にはリサイクル(食品残さ)飼料を給餌し生産された豚肉「豊川エコポーク」があります。また、この豊川エコポークは「めぐりふーど(食品リサイクルの取組み)」の一環でもあります。地産地消の取組みとして、豊川エコポークと豊川産のジャガイモで美味しくできた「豊川エコポークコロッケ」があり、市内のグリーンセンターで購入できます。また、イベント等では豊川エコポークを使用したスペアリブも食べることができます。一度ご賞味あれ。

キャプチャ.JPGめぐりふーどマーク